quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

Muffins de Cereja e Chocolate branco

A receita é aquela básica de muffins

- o1 ovo
- 1/4 de xic de manteiga derretida
- 01 xic de leite azedado com 01 colher de sopa de vinagre (deixar por 10min) ou a mesma quantidade de iogurte.
- 1/2 xic de açúcar
- 01 colher de chá de canela
- 02 xic de farinha de trigo
- colheres de chá de fermento em pó
- 01 xic de cerejas frescas
- 01 xic de chocolate branco picado ou gotinhas de chocolate

Misture os líquidos (ovos, manteiga derretida, leite), depois peneire a farinha e o fermento e a canela.
Jogue os líquidos já batidos na vasilha da farinha e misture levemente.
Agregue então as cerejas e o chocolate e coloque para assar em forminhas de muffins. 
Polvilhe com açúcar de confeiteiro. 

19 comentários:

  1. Continua tudo saboroso.
    É impressionante as delícias que comemos de modo virtual! Que pena não ser minha vizinha!... Não saía de sua casa...
    Bjs

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  2. Que ricos muffins. POr aqúi todavía no hay cerezas, para cuando llegue la primavera probare tu receta. Un saludo

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  3. Com cereja fresca e chocolare branco não há jeito de não ficar uma delícia (além de lindos!)

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  4. Renata, ficaram com um aspecto excelente e com uma cor linda.
    bjs

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  5. Que delícia!!!
    Tô literalmente me acabando na cereja!!!Eu e o marido comemos uma bacia (bacia mesmo) ontem!!!
    kkkkk.... já ouvi o ditado:
    "quem nunca comeu melado, quando come se lambuza..." hahahha

    Bjs

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  6. Amiga, que muffim perfeito é esse?! Cereja é bom demais, o aspecto é convidativo e parece bem macio, ui, ui!

    Bjos
    Léia

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  7. Menina que coisa de doido esse muffins!
    Amei!
    Beijos

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  8. Renata...isso é maldade com suas amigas que estão acima do peso depois das festas...fico vendo essas maravilhas e engolindo em seco...taí, talvez seja uma boa ideia de 5 em 5 minutos vir aqui, olhar um doce e sair, daqui a pouco voltar e olhar outro...pode ser que assim a gente engane o estômago...rsrsrsrs....
    Beijos, linda!

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  9. Muuuiiitttooo bom e belos, delicia.
    Agradeço sua visita e os votos de melhora.
    Bjs

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  10. Rê, ficaram lindos! Amo cereja e a combinação com o chocolate branco....hummm, deve ficar bom demais!
    Parabéns querida!
    beijocas

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  11. Bom, já quase tudo foi dito! émesmo pena que não haja uma opção no blog para provar!!

    Muitos Parabéns!

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  12. Re, q fofinhos os muffins. Sabe q eu fiz muffins uma vez só, e salgado. Fiquei apaixonada por eles, pela praticidade. To precisando fazer um doce...:).

    bjão,
    dani

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  13. Essa combinação de cerejas com chocolate branco deve ter ficado divina.
    Tenho visto cerejas tão lindas, que são um convite mesmo.
    Bjs.

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  14. nunca comi mas devem ser bem gostosos!! com essa combinaçao de ingredientes...que maravilha!! adorei e ainda por cima ficam lindos!! beijinhos grandes e bom fim de semana

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  15. Rê, obrigada de coração pelas suas sempre sábias palavras!!!
    Um bejo grande!
    Também gosto muito de ti!!!

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  16. Renata,

    Venho agradecer a sua visita e so seu maravilhoso comentário.

    Fico feliz por saber que conhece a minha cidade/Évora, terra de muitos encantos!

    Bjs,

    FrancK

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  17. Renata, sinceramente não dá, concordo com a Glorinha, isso é maldade com nossa dieta...rs!
    Depois da Torta merengue daí de baixo...que por sinal, está magnífica, até copiei e vou tentar reproduzi-la...agora esses Muffins de cereja... engordei uns 2kg só de olhar!
    Bjuss e ótimo fim de semana pra você!!!

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  18. ai que eu comia ja um desses mufgfins com o meu chá

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