Mais um jeito de comer pão de queijo...biscoitão família

Esse biscoito é muito fácil de fazer, não dá trabalho nenhum...num minuto tá pronto pra "matar" a fome no lanche, ou no café da manhã...

É presença obrigatória na mesa da minha casa...quando começo a ouvir o famoso: "Mãe, tô com fome, é pra ele que eu apelo..."

Olha como é simples:

Primeira parte:

-1/2 copo de óleo

-2 ovo

-sal a gosto

-4 colheres de sopa de água

Segunda parte:

-1 copo de polvilho doce ou azedo

Bater no liquidificador os primeiros ingredientes por 5 minutos

exatos. Parar de bater e colocar o polvilho, bater por mais 5 minutos.

Colocar numa forma de bolo untada e assar em forno bem quente.


Obs: Se quiser, acrescente uma 1/2 xicara de queijo duro ralado, ou ainda temperos como alho, pimenta seca, orégano, etc...