quinta-feira, 29 de abril de 2010

Mais um jeito de comer pão de queijo...biscoitão família

Esse biscoito é muito fácil de fazer, não dá trabalho nenhum...num minuto tá pronto pra "matar" a fome no lanche, ou no café da manhã...
É presença obrigatória na mesa da minha casa...quando começo a ouvir o famoso: "Mãe, tô com fome, é pra ele que eu apelo..."
Olha como é simples:

Primeira parte:
-1/2 copo de óleo
-2 ovo
-sal a gosto
-4 colheres de sopa de água

Segunda parte:
-1 copo de polvilho doce ou azedo

Bater no liquidificador os primeiros ingredientes por 5 minutos
exatos. Parar de bater e colocar o polvilho, bater por mais 5 minutos.
Colocar numa forma de bolo untada e assar em forno bem quente.


Obs: Se quiser, acrescente uma 1/2 xicara de queijo duro ralado, ou ainda temperos como alho, pimenta seca, orégano, etc...

44 comentários:

  1. Oi, Re,

    Eu também faço um pãozão de queijo desses, rsrs. Ele realmente tem a vantagem de ser muito mais prático e rápido!

    Beijinho e bom fim de semana.

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  2. Renatinha, nunca fiz pão de queijo desse jeito! Bem disse a Marly, muito prático e inusitado para mim.
    Bjs.

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  3. Adorei Renata, se quiser acho que pode adicionar queijo também né. beijinhos

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  4. Adorei o blog!
    Estou seguindo...
    Visite e siga o meu tb!

    www.caroladuarte.com

    Beijinho =)

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  5. Olá Renata!
    Com poucos ingredientes você fazer este delicioso?
    É incrível como criativa e generosa é a cozinha
    Eu realmente gostei da receita, é muito apetitoso:)

    Um abraço e sucesso.

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  6. Renata, você tem razão, esse biscoitão fica mesmo uma delícia!
    Bjuss

    Ah...adorei o post sobre a pimenta rosa...acredita que estou com dificuldade de encontrá-la por aqui?
    Bjuss!!!

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  7. Não conheço este biscoito, achei muito interessante. É um só grandão? Ou são vários pequenos para esta receita? Me parece como a consistência de biscoito de polvilho, mas não é igual, é?
    A receita parece simples mesmo, vou testar qualquer dia, acho que o love vai amar.
    Bjinhos

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  8. Que delícia este biscoito.
    Aqui em Sorocaba existia uma padaria que o fazia com amendoim...nossa, era tentador!
    Vou falar pra minha mãe que achei a receita do biscoito, ela vai ficar feliz.
    =)
    Beijos
    Fla

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  9. Renata, vc deu a receita de presente pro meu filho ela ama este biscoito, vou mandar ele começar a fazer. a Fla tem razão , aqui na terrinha tinha um biscoito maravilhoso destes com amendoim. minha mãe tambem vai adorar ter a receita. grata, por dividir. bjs

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  10. Oi linda
    Estou de volta e vim diretinho ver esta maravilha! Quando for ao Brasil terei que fazer um contrabando de polvilho - hehehe! Que vontade de experimentar este biscoitao.

    Um grande abraço
    Léia

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  11. Une recette très originale.
    J'en prends note.
    A bientôt.

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  12. ce pain est superbe c'est vrai qu'il est pratique pour petit creux
    bonne soirée

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  13. Que ideia óptima, simples e barata. Só uma pergunta, polvilho é farinha?
    Às vezes há uns certos desfasamentos da língua.
    Beijinhos,
    Renata

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  14. Parece-me ser muito bom!!!!!!

    Beijinhos :)

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  15. Nossa que fácil Re! Vc costuma fazer mais com o polvilho doce ou azedo??? Vou fazer em casa! Bjokas

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  16. Renata, este biscoito, achei muito interessante. Aunque el queso no me gusta mucho, tiene un aspecto de estar muy rico.
    Saludos

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  17. ah..amiga..eu amo!!lembro de quando vou para Minas(J.de Fora)na casa de minha cunhada sempre tem..é tudo de bom..e eu numca fiz..acreditas?rss..bjus...li

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  18. Humm, parece um biscoitão de polvilho! Realmente muito prático e tem uma cara ótima!
    bjs

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  19. Re, deixa eu te falar desse "biscoitão".
    Eu o conheci na casa dos meus sogros, que são baianos e o chamam de Chimango. Eu sempre torcia o nariz, porque como boa mineira que sou, achava que esse era um pão de queijo de preguiçoso.
    Mas fui deixando a frescura de lado e hoje em dia adorooooo o chimango deles. Sempre peço pra sogra fazer! Com café com leite é divino!

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  20. Oii Renata, adorei a receita e vou testar...hihihihi depois te conto obrigada pela receita.
    Bjinhus!!!

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  21. Tiene una pinta etupenda, se ve delicioso y una receta muy novedosa para mi. Un saludo

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  22. Ola,querida Renata.
    Que receita fantastica!Adorei e vou usar.Depois dos seus mufins que fizeram sucesso por essas paragens,acho que esse biscoitao vai ser outro repeteco.Minha eterna Renata,tem surpresinha para vc la no meu bloguito,da uma passada por la.Grande beijo no coracao.zenaide storino.

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  23. Olà querida, è delizioso e ricco di gusto! Bravissima. Beijinhos

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  24. Oi Rê, que lindo, servir essa delícia em uma mesa de aperitivos para os amigos vai ser um luxo!
    Beijo,
    Dani

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  25. NOOOOSSA NUNCA FIZ UM BITELÃO DESSES!!
    MAS VOU FAZER AGORA QUE TENHO A RECEITA COMPARTILHADA!
    OBG RENATA!
    BJIM

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  26. Renata

    eu faço este em forminhas de empada, mas assim "grandão" deve ficar bem melhor. Vou mudar.

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  27. Oi Renata!
    Que delícia esse pãozãooo de queijo, amei...
    Seu blog é nota 10, parabéns!
    Bjinhos

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  28. Renata, esta eu vou fazer com certeza! Adoro receitas assim: simples e gostosas. Quando fizer conto a receptividade da casa, ok? Beijos.

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  29. Oi Renata

    Sempre quis esta receita...amanhã vou ao supermercado comprar polvilh pra fazer.Se eu não explodir a cozinha eu tiro foto e posto...tá..rsrsrs
    Obs: Se eu sumir dos blogs...pode saber...explodi a cozinha...rsrsrs.
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  30. Wow, mas deve mesmo ficar deliciosos, já estou até visualizando com um pouco de pimenta calabresa... Yummii!! ;oD

    Xerinhos
    Paty

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  31. Como toda boa mineira vou ter que provar nè...rsrsr, so para fazer vontade nè !!! Bjim

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  32. E' molto semplice ma anche molto particolare e bello, ciao

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  33. Renata, que delícia!!! Não conhecia esse tipo de biscoitão! Amei! Vou experimentar! Imagino com umas ervinhas...hummmmmm! Ótimo final de semana, beijocas!

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  34. Rê, essa receita é pefeita para mim, que amo queijo e é super prática. Vou fazer logo. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  35. Nossa que agua na bocaaa!!!
    Pela foto esta divino, imagina só comendo!!!
    Aff!!!!

    Amei seu blog!!!!

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  36. Oi Renata, adorei seu blog, já estou seguindo. Descobri seu blog através do blog da Fla. Adooooro o biscoitão de polvilho, lá no Piauí chamamos bolo de goma,kkkkk... Aqui no Rio eu já fiz como pão de queijo de tabuleiro, meu marido adora e eu também.
    bjs...
    Ah, passa lá no meu blog.
    Denia...

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  37. Hum, deu vontade, né?
    E super fácil de fazer..
    Bj
    Deborah

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  38. Fiquei muito feliz por ver vc participando tb.
    Mil beijos... Agora é só espalhar 'pro povo' nossas delícias, né?
    Já divulguei o seu link. E vc divulga daí!
    Obrigada
    Bjs
    Deborah

    http://www.delicias1001.com.br/2011/02/blogagem-coletiva-carnaval.html

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  39. Amada forno a quantos graus vc assou? por quanto tempo?!Estou com medo que o meu Muche como de uma amiga rsrsrs obrigada Re ... vc sempre arrasando e nos ajudando a fazer o mesmo rsrsr bjnhosss

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    1. Oi Camila,

      Bom dia!

      É importante que você já coloque o biscoitão para assar no forno pré aquecido em 180º ok? deixe esquentar bem...e outra coisa: para esse tipo de preparação o polvilho azedo costuma funcionar melhor, ou então use meio a meio.
      Depois me conta se deu certo ok?

      Um abraço,

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  40. Re desculpa nao responder antes .... viajei as pressas e soh agors retornei ... te conto o que deu depois ... beijoss Obrigada pela atençao viu!! Camila

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  41. Re fiz meu biscoitao ... ficou gostoso ... nao solou mas ficou disforme ... nao ficou bonito igual ao seu ... por que sera neh?! tentarei novamente semana que vem ... beijosss obrigadissima

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  42. Adorei!Mas vc não disse qnto tempo fica no forno. Bjks Obg!

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