sexta-feira, 9 de julho de 2010

Torta de Ameixas Pretas...ou de Damasco

Essa torta é maravilhosa, você pode usar damascos ou ameixas secas...de um jeito ou de outro fica ótima!

É presença constante na mesa de café da minha casa...recomendo que você faça, vai adorar!

Receita da Tânia Monteiro, que você pode encontrar no  Minhas Tuas Nossas Receitas

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
350 gramas de ameixas pretas sem caroços ou damascos
1 lata de leite condensado
1 pacote de 50 gr de coco ralado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo:
Bata as claras em neve, adicione as gemas , o açúcar , a margarina, o leite, a farinha e bata novamente. Coloque o fermento e misture bem.Despeje a massa em uma forma redonda untada e polvilhada com farinha.Por cima da massa distribua as ameixas, cubra com o leite condensado e o coco ralado. Leve para assar em forno pré-aquecido.
Assim que retirar do forno polvilhe com açúcar de confeiteiro.

35 comentários:

  1. Que tarta más caserota te ha salido. Dan ganas de coger un bocado. Saludos

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  2. Humm... Rê, que maravilha de torta hein? estou a babar, rs... bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  3. Ho letto con attenzione gli ingredienti, deve essere buonissima grazie ciao

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  4. Siempre cocinas cosas ricas Renata, te mando beso.

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  5. A torta ficou um aspecto excelente! Nunca coloquei damascos em qualquer preparo, sempre comi puro, vou experimentar.
    bjs

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  6. Renata, ficou mesmo de fazer água na boca.
    Estou curiosa com esta receita, aviso que vou anotar.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  7. que aspecto apetitoso, tenho que provar.
    Beijinhos.

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  8. ce gâteau doit être délicieux
    parfait pour accompagner une tasse de thé
    bonne journée

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  9. Menudo aspecto!!!! Yo lo haré con ciruelas pasa que me gustan más.
    Un beso

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  10. Ahhh, Renata, você me mata de água na boca!
    Já anotei aqui, pois meu filho vem semana que vem e aí tenho que inventar coisas gostosas na cozinha.
    Valeu!
    bjs cariocas

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  11. Oi lindona
    Irei anotar a receita, pois adorei!
    Bjo grande e um ótimo fim de semana pra você.
    Léia

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  12. olá,
    esta torta está com um aspecto muito gostoso.

    http://ajarquitecta.blogspot.com

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  13. that is a beautiful cake....plums or apricots both are such wonderful fruits to use in baking!! It looks delicious!

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  14. Riquísima tarta para acompañar un café.
    Besos

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  15. Gosto muito de passar pelo seu blog mas o tempo tem sido escasso. Adorei esta sua receita, parece ser deliciosa.
    Um beijo

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  16. Ah, vou ter de fazê-la, sem dúvida nenhuma, a imagem é maravilhosa!

    Beijinho e bom fim de semana, querida!

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  17. Olá, Renata!
    Saudade do seu blog! Adoro seus posts!
    É, agora as sobremesas estão começando a ganhar mais força! =)
    Amo esse tipo de bolo, me deu água na bocaaaa!!!
    Bjss

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  18. Assim que eu sair da minha penitência será a primeira torta que vou fazer!!
    Bjs!

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  19. Uauuuu, que delícia de torta chique Renata!
    São as duas frutas favoritas da minha mãe, quando ela vier me visitar vou fazer essa receita para recebê-la, amei!!!

    Bjus

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  20. Amei Re! As duas versões me agradam, damasco e ameixa são itens obrigatórios na minha lista de comprar no Mercado Público aqui de Porto Alegre, sempre tenho em casa! beijos e um bom findi! Ju

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  21. Eita café mais gostoso na sua casa!!!
    Renata, já anotei esta receita.
    E queria te agradecer por vc sempre passar em meu blog deixando um recadinho! Obrigada pelo carinho!
    Saiba que estou sempre futucando por aqui também, mas ando meio sumida dos comentários.
    Bjinhus!

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  22. Amiga,

    Esse eu já fiz, realmente é espetácular!!!
    Comentei no nosso fórum e comento aqui com maior prazer.
    Arrasou linda como sempre!!!
    Parabéns.

    Estamos sentindo saudades e muita falta tua, quando tiver um tempinho apareça no fórum.

    Bjussss
    Márnia Einsfeldt
    Bjusss

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  23. que delícia, ficou divina, adorei...bjs

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  24. Pura tentação,hehe. Fiquei curiosa para experimentar com damasco, hummm... ameixa também é uma delícia!

    Aguardo você lá no passatempo alquimia de ingredientes, ok?

    Beijocas

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  25. Muito rica essa torta, adorei a opção com damascos, deve ficar igualmente deliciosa!

    Amanhã farei aquela sua receita de peixe com molho branco e banana fritinha...rs!
    Tenho certeza que vai ser um sucesso, depois te conto!
    Bjuss!!!

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  26. Aff...que isso? essa torta quentinha saindo do forno...com um café! Ui...divino! E está com uma aparência tão fofinha...eu adoro bolo quente. Dizem que dá dor de barriga...nunca tive. Só gosto assim...às vezes, depois que esfria, coloco um pouquinho no forninho elétrico...hum...beijos, bom findi!

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  27. Rê, sua família passa muito bem! Me admiro que vocês sejam maginhos... hehehe
    Que torta linda!! Vou pedir ao marido para trazer damascos esta semana para que eu experimente na cozinha, que estará nova na semana que vem (neste momento ela está morando na sala do apto...). Fiquei aguando... Que linda! E a primeira foto, da massa sendo despejada sobre os damascos... queria mergulhar foto adentro!
    Beijos.

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  28. Ciao Renata, piacere di conoscerti e grazie della gradita visita. Questa torta ha tutta l'aria di essere buonissima in entrambe le versioni, ma con delle belle albicocche dolci e succose credo sia il massimo. Un bacio, buona domenica

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  29. Que receita maravilhosa, para o café da tarde, Amei, amei...
    Eu já tinha anotado outras daqui, essa preciso fazer c urgencia.


    Priscila

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  30. que maravilha de torta essa!receita espetacular e fotos lindas!parabens...bjus

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  31. Olá Renata
    Parabéns pelo excelente trabalho.
    Um excelente bolo, adoro adicionar fruta aos bolos.
    Obrigada pela visita.
    Votos de feliz semana ♥

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  32. Amiga linda, o nome deste blog não podia ser melhor escolhido: é um PRAZER enorme nos deleitar aqui e ficamos ETERNAMENTE a suspirar pelas coisinhas boas que a Rê prepara carinhosamente!! Vou seguir o seu conselho e fazer!!
    beijinho.

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