terça-feira, 2 de novembro de 2010

As Macadâmias 2ª Parte - Pesto

Com as minhas macadâmias que restaram eu fiz esse maravilhoso pesto...

É bem fácil e fica super suave, olha só:

É só bater todos os ingredientes no liquidificador, e servir sobre massa fresca, pizzas, ou pães! 

-1 xícara de chá de azeite

-½ xícara de chá de queijo parmesão ralado

-½ xícara de chá de macadâmia picada

-1 xícara de chá de manjericão verde fresco

14 comentários:

  1. Oi, Re,

    Nunca provei pesto com macadâmias, mas o seu post me deixou hiper curiosa, rsrs. Tô levando a receita!

    Um beijo e bom feriado!

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  2. Ciao Renata graziosa l'idea di mettere le nocciole :)

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  3. Que receta mas original renata, me gusta.
    Un beso

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  4. amiga mas que coisa mais linda,adorei,fica uma tentação,bjokinhas

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  5. brava, un pesto fresco dal sapore leggero, ottimo in qualsiasi modo, anche spalmato sul pane, ciao

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  6. Que delícia!! Minhas macadâmias seguem firmes, em seu vidrinho...Bjs!!

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  7. Oi linda
    Adoro pesto e penso que o teu com macadâmias é inédito!
    Bjim
    Léia

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  8. Hummm, diferente e, com certeza, gostoso. Nunca provei, bom, só falta a tal da macadâmia. Abraços!

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  9. Nunca provei, mas deve ser uma delícia mesmo. Ficou bem bonito o contraste com essa massa rosada.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  10. Que lujo este pesto con macadamias,siempre sólo con pesto lo hice,tengo hace tiempo pendiente el de manazanas y ahora este...con esto de la dieta,los tengo aparcados,pero los haré.

    Un besote,y otra vez gracias...vaya que me has alegrado muchíismo la tarde y mira que no pintaba bien ;))GRAcias

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  11. Uhm, Rê. Eu sou louca por pesto, mas sempre usei nozes. Com macadâmia deve ficar divino!
    Tem uma Casa Pedro perto do trabalho do marido, vou ver se ele traz um pouco dia desses, e testarei sua receita!
    Beijos.

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  12. Ah, e já estou sabendo: Comprá-las sem casca! heheheh
    Beijos.

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  13. Oi, Renata

    Como moro na Italia e antes de onde vivo agora morei em Genova de onde saiu a receita do pesto te dou uma dica.
    Aqui se usa pinoli ao inves de macadamia, vc encontra facil em qualquer casa que vende produtos gastronomicos importados e ja vem limpinha, so usar e abusar !
    As vezes substituo o pinoli tambem por nozes, fica muito bom e assim variamos um pouco.
    Espero que goste da dica,

    bju

    Taina

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