quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Panquecas Americanas com calda de morangos

Em homenagem à minha amiga Ângela, do delicioso Ora Pitangas, uma das primeiras visitantes desse blog, eu me lembro muito bem...enfim, uma amiga que tem se tornado muito querida, eu apresento à vocês, meus queridos leitores e amigos, as melhores panquequinhas de café da manhã que eu já comi na vida!
A foto não ajuda, está certo, mas fechem os olhos, e imaginem-se comendo algo delicioso...
Aqui na minha casa virou mania...é sagrado nas manhãs de sábado e domingo as "crianças" já sonharem com as panquecas do dia seguinte...
Sirva assim, com morangos, ou com mel, com a sua geléia preferida...ou faça como eu, coma com manteiga e uma caneca de café preto ao lado.De qualquer jeito vai ser uma alegria, eu garanto!

Hot Cakes - as preferidas da Ângela, e minhas também

2 ovo
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de baunilha
6 colheres de sopa de óleo de canola
1 1/2 xícara de leite

bater no liquidificador muito bem e despejar sobre as farinhas que já foram
peneiradas por 3 vezes
2 1/4 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de amido de milho
6 colheres de chá (rasa) de fermento em pó 

misturar delicadamente e fazer a panquecas conforme a receita acima

28 comentários:

  1. Renata,
    Eu amei a foto...
    com bastante calda e morango
    já comi com os olhos..kkkkkk
    agora, só falta anotar a receita e por a receita em pratica.
    beijos

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  2. Te puedes creer que nunca he cocinado las tortitas americanas, pero las tuyas se ven de lujo. Me las copio.

    Sludos

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  3. Nossa, comi muito dessas na Nova Zelândia ... Renata tu ta fazendo eu engordar kkkkkkkkkkkkkkk


    abraço
    Dani

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  4. QUE DELÍCIA! Ficaram lindas suas panquecas e imagino que deliciosas! Bjos

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  5. que maravilha!!só em vêr as fotos dá agua na boca!!!bjus..li

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  6. A foto está ótima porque deu água na boca! Já vi essas panquecas em muitos lugares mas nunca fiz, preciso experimentar! bjs

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  7. Ficaram lindas sim e super apetitosas, hummm, que delícia! Bjs

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  8. Olá, Renata
    Copiei pra filhota... vai gostar muito!!!
    Abraços fraternais com votos de muita paz e alegria.

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  9. Oi linda
    Ângela é uma mãe que encontrei através da blogosfera, ela é aquela pessoa que te diz a palavra certa, na hora certa. Quantas vezes suas palavras me confortaram, me orientaram. A amo. Quanto as suas comidas, falo sempre que tudo que ela faz parece coisa de mãe!

    Não seja tão exigente, a tua foto ficou bela!
    Um grande abraço
    Léia

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  10. Olá Renata! Adorei sua sugestão de pequeno-almoço! Fica registada na minha "to do list". Quando aparerecem os primeiros morangos não me vai escapar! Um beijinho :)

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  11. Que delícia!Vou fazer nesse domingo.
    bjuuuu

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  12. Amiga que delicia !!! Vou ver se acho morangos esses dias por aqui... em breve farei...Parabèns para sua filhota !!! Ontem nao passei por aqui, mas deixo um bjao para sua filha.

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  13. ADORO ESSAS PANQUECAS ASSIM COM BASTANTE CALDA OU MEL!

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  14. Rê,
    grata por todo carinho...
    fico muito satisfeita que vc e sua familia aprovaram meus hot cakes,aqui em casa tambem é assim todos esperam pelo café da manhã dos domingos e feriados. grata pelo crédito e especialmente pelas palavras tão gentis. bj enorme.

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  15. Hola Renata. Este tipo de tortitas nunca las he hecho. Me quedo con las ganas de probarlas porque su aspecto es de fábula. Deben estar muy ricas. Deliciosas.
    Saludos

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  16. Oi, Re,

    Eu já estava 'de olho' nesta receita e agora é que ela vai sair mesmo. A tripla peneiragem da farinha deve produzir umas panquecas muito fofas e leves, né?

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  17. Nossa...a propaganda foi tããão boa que deu muuuuita vontade de provar...
    E ta liiinda a foto sim...
    Fechado então...sábado aqui em casa panquecas ok????rsrs

    bjim
    Jana

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  18. Nossa...a propaganda foi tããão boa que deu muuuuita vontade de provar...
    E ta liiinda a foto sim...
    Fechado então...sábado aqui em casa panquecas ok????rsrs

    bjim
    Jana

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  19. Que delicia... Ainda não experimentei essas panquecas americanas, mas imagino quanto são gostosas.
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  20. Oi Renata! Aqui em casa as panquecas que rolam, normalmente são as salgadas. Essas suas são pra deixar qualquer um babando de vontade de fazer e, principalmente, comer! Abraços!

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  21. Sabe que eu nunca fiz Renata?
    A gente tem um outro tipo de "panquecas" aqui, originárias dos Alpes, as Kaiserchmmarn, que sao despedacadas na frigideira e servidas depois com purê de macas. Tenho a receita no blog, sao uma delícia tb, mas estas suas nossa... A foto tá boa sim! Pq deu uma vontade... ficaram um mimo, muito bonitinhas...
    Um grand ebeijo,
    Tata

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  22. Rê, essas panquecas estão de dar água na boca...! Nunca fiz em casa! E receita da Angela não tem erro! Parabéns às duas!
    Um beijo enorme!

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  23. Angela é uma fofa!
    E que delícia estas panquecas.
    Beijos

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  24. Adoro panquecas no café da manhã também, simples ou com formatos engraçados, com geléia, mel ou melado... humm

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  25. quem nao gostas de uma boa panqueca?
    que ponha o dedo no ar
    eu nao ponho porque amo panquecas

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