sábado, 30 de abril de 2011

Bolo de Fubá Maravilhoso da Iliane

Essa foi a primeira das muitas receitas maravilhosas da minha querida amiga Iliane que eu fiz...isso foi hà muito tempo atrás, mas este bolinho nunca saiu de cena aqui em casa...volta e meia ele aparece, porque como o próprio nome diz, é um bolo de fubá maravilhoso! 
Aproveita que hoje é sábado e faz esse bolinho gostoso pro seu café da manhã!

Ingredientes

- 4 ovos inteiros
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos.
Coloque a massa em forma de pudim (com buraco central) untada com óleo  e polvilhada com fubá. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, e deixe assar por no mínimo 30 minutos ou até que, o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito ele saia seco.

Desenforme depois de frio.

22 comentários:

  1. Acredito que sim amiga têm um aspecto fantástico...bjokinhass

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  2. Oi linda
    Acho que bolo com fubá tem "cara" de comida de mãe, como os quitutes da querida Iliane!
    Bjo grande
    Léia

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  3. Bolinho de fubá é tudo de bom!!!
    Ficou maravilhoso!!!

    Bjs...

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  4. Hmmm... daria tudo por um pedacinho desse bolo com um cafezinho agora... Parece maravilhoso mesmo!

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  5. Renata
    Adoro todos os bolos de fubá, mas com essa combinação de ingredientes nunca provei nada igual. Deve ser maravilhoso. Receita anotada e futuramente testada.

    beijos e bom fds

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  6. Bolo de fubá é sempre muito bem vindo para meu café de manhã ou a tarde na minha casa!
    Beijos!

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  7. Eu também adoro as receitas da Iliane. Vou copiar daqui porque este post dela eu perdi...
    Farei pra levar para minhas funcionárias na segunda-feira, elas merecem, me ajudam tanto!
    Beijos!

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  8. Que esponjosito se ve, una delicia.

    Saludos

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  9. Huumm, tão rico, realmente com todos estes ingredientes deve resultar muiito saboroso!

    Um beijo!

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  10. Que delicia de bolo Renata se ve esponjoso y precioso,cariños y abrazos.

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  11. Una meravigliosa ricetta! Bravissima baci e buon fine settimana

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  12. A textura parece ser bem levinha. Olhando os ingredientes, deve ser por causa do creme de leite.
    Huumm, deu uma vontade....

    bjs, Rosa.

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  13. Eu não acerto no bolo e fubá que eu gosto, sempre fica a desejar, achei o seu bem gostoso para o café, bjs
    Maura

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  14. Minha querida Renata.Tudo o que vc faz e maravilhoso,queria ter mil vidas para experimentar todas essas delicias e sempre comer do bomm e do melhor que fazes.Amo muito sua culinaria,estas sempre entre as melhores.Gde beijo da amiga,zenaide storino.

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  15. êsse bolinho fica bom mesmo!!!obrigado por lembrar dele..de tanto tempo atras né amiga!!!..e obrigado pelo link..bjus..e bom findi...li

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  16. Renata adoro qualquer tipo de bolo de fuba, mas com creme de leite nunca fiz, deve ficar um trem bão hein..vou levar a receita...bjocas bom final de semana

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  17. Re não sei se meu comentario do post do Queijo Reino, foi por que bem na hora que mandei caiu a internet, se não foi me avisa por favor ta?? Obrigada...bjocas

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  18. TEM UMA COR E UM ASPECTO FANTÁSTICO , JÁ COMIA...
    BJS

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  19. Hum, mas uma ideia muito boa mesmo! Adorei. Deve ter ficado uma delícia!
    Bjs e bom fim de semana pra vc.

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  20. Olá, Renata, que bolo lindo!Vou espreitar o blogue da Iliane!
    Beijinhos e bom domingo

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  21. Bravo por tu querida amiga Iliane!! Renata, no hay receta tuya que no me guste. Las haría todas.. Para desayunar con un café ... Muitos beijos y feliz domingo

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  22. Oi Menina!e muito gostoso seu blog.Fiz o bolo de fuba, mas a tonta aqui so lembrou da foto depois que acabou, por ai voce ja sabe que ficou muito bom, mesmo. Vou fazer de novo e te chamo para ver.A receita ja foi para meu livro de preferidos...AH! obrigado pela visita amei.Um dia tambem vou ter 478 seguidores... beijinhossss!

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