quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Cenouras Assadas com limão e gengibre

Cenourinhas assadas com um toque de gengibre e limão...bem diferentes e apetitosas, pra um almoço corrido como qualquer outro..mas sendo bem diferentes fizeram o meu dia muito mais feliz!

Cenouras Assadas com limão e gengibre
Serve 4 porções

Ingredientes:
6 cenouras descascadas e cortadas ao meio e ao comprido
2 colheres de chá de suco de limão fresco
½ colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:
Disponha as cenouras em uma assadeira. Misture o suco de limão com o gengibre e tempere com sal marinho e pimenta. Espalhe sobre as cenouras e acrescente a manteiga. Cubra e asse a 180°C por 45 minutos ou até as cenouras ficarem macias.

Simples não é? Mas muito apetitosas, pode ter certeza!

20 comentários:

  1. Oi linda
    Adorei a simplicidade dessa receita e gostei muito do uso do gengibre e limão!
    Bjo grande
    Léia

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  2. Ainda ontem estive falando para minha filha o quanto é preciosa a cenoura e o quanto eu deveria fazê-la mais vezes e vc me surge com essa maravilhosa foto da receita mais convidativa que possa existir? Adivinhou meu pensamento e minha vontade? Já copiei! Beijão!

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  3. hummmm... bem diferente hein?
    vou fazer para testar!
    bjs

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  4. Renata,
    A aparência das cenouras é convidativa, é um prato muito saudável, nutritivo e delicioso, adorei.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Acredito sim que sejam super apetitosas :)

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  6. Delícia! E tão simplizinha! Isto é o que chamo de máximo de sabor com o mínimo de esforço, rsrs.

    Beijoca e boa tarde, darling!

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  7. Lindas Renata, e já vou eu la fazer igual, rsrs, deu vontade, eu adoro cenouras.
    Bjs

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  8. Ficaram lindas Renata, bom aompanhamento...bjokitas

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  9. Renata,
    Amiga gostei muito da sugestão... Essas cenouras estão com um aspecto bem apetitoso, alem de ser um prato bem saudável.

    Beijinhos!

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  10. Gostei da ideia! as moças que não comem carne virão e farei!

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  11. o toque do gengibre deve fazer toda a diferença, e é tão fácil que ninguém tem desculpa para não fazer!

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  12. Renata,
    Achei fantásticas essas suas cenouras.
    Simples e, com certeza, muito gostosas.

    Não sei o que acontece, mas não estou recebendo as atualizações do seu blog.

    Beijo.

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  13. gostei..gostei muito..deve ter ficado fantastico..bjos

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  14. Renata, achei a receita muito boa mesmo!
    Beijos
    Ivani

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  15. Hummm....coelhinho não gosta, mas eu com certeza comeria essa travessa ta?? Sou gulosa mesmo uai, ainda mais com cenourinhas assim gostosas e irresistíveis.. Gosto, muito...bjocas

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  16. oi, que receita simple e deve ser gostosa vou fazer amanha.

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  17. Querida amiga,
    Adorei essa receita... simples e deve ficar DELICIOSA... Gosto muito de gengibre...
    Beijos, Irene

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  18. Que receita interessante! Sempre tenho cenouras por aqui e vou experimentar esta receita! Um beijo, Paula

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