sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Combatendo os excessos...Salada de cenoura, laranja e canela...

Como eu disse no post abaixo, não sou nenhum modelo de pessoa extremamente saudável...tenho que confessar que eu gosto bem dos meus docinhos, dos meus muffins no café da manhã...minha(s) fatia(s) de bolo nos cafézinhos pela tarde afora...da cervejinha do happy hour...da minha taça de vinho no jantar...
Gosto, e tenho vivido bem assim...sem exageros...apreciando com moderação...ou pelo menos tentando...
No meu almoço sempre tem uma salada...minha tentativa de ser mais ingerir menos calorias...ser mais natural
Nada complicado, como essa salada de cenouras, onde a canela dá um toque de sabor, e faz toda a diferença!


Salada de Cenoura, laranja e canela:
3 cenouras
1 laranja (fazer sumo)
canela em pó á gosto
folhas de hortelã picadas á gosto


Modo de fazer:
Rale a cenoura no ralador ou multi processador.
Esprema a laranja.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Misture tudo muito bem, decore á gosto e está pronto!

31 comentários:

  1. wow!!!! uma saladinha bem difrente, de laranja deve ser uma delicia, gostei da receita amiga!

    bjs

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  2. Olá querida!

    Hummmmm que aspecto delicioso!
    Uma saladinha bem fresca, colorida e agradável para fugir à rotina :) adorei!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  3. Renata,
    Viver é ser feliz, ter momentos de felicidade, o segredo é saber controlar os excessos.
    Essa salada entra nos excesso de beleza e de sabor, mas pode-se consumir sem controle... rsrs
    Beijo,
    Vânia

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  4. Uma salada de cores vibrantes! Até já sinto as vitaminas no ar!

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  5. Igualizinha a mim, Renata! EU também não abro mão dos "eternos prazeres" da vida. O jeito é dar uma balanceada com essas saladinhas que aliviam a consciência e são deliciosas.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  6. Renata,
    Suas saladas são diferentes e muito saborosas.
    Já comi essa de cenoura, mas a laranja era colocada em pedacinhos.
    Beijo.

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  7. faço em casa muitas vezes salada de alface com laranja, agora cenoura com laranja nunca me tinha lembrado.
    e com o toque da canela deve ficar um show!

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  8. Adoro saladas e esta está bem à minha feição:)
    bjus
    Cila

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  9. Assim com suco de laranja nunca provei, deve ficar bem intaressante com o sabor da cenoura e o toque da canela!
    Vou provar!
    Bj e bom fds...

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  10. E' isso ai' querida, pelo menos tentando!
    Gostei muito do uso da canela!
    Bjo grande
    Léia

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  11. Uma salada simples.
    É um toque curioso de canela.
    Tenha um bom fim de semana.

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  12. aodrei...já tá anotado...vou fazer para o maridão...rsrs..

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  13. O desejo por uma saladinha é inevitável quando vemos uma beleza dessas! Gostei da adição da laranja, muito interessante, como todas as suas criações. Parabéns por mais esta!
    bjsss

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  14. Oi, Re,

    Pela sua aparência dá pra ver que você vive com equilíbrio, que é o que importa! rsrs.
    Já a salada me deixou curiosa, vou experimentá-la, rsrs.

    Um beijo e ótimo fim de semana, darling!

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  15. Hummm deliciosa Rê, com a canela deve ter dado um perfume maravilhoso essa saladinha, bem refrescante. Adorei. Bjocas ótimo final de semana

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  16. ja comi uma vez e gostei muito pois a laranja da um gosto muito bom adorei a tua bjs

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  17. MEU ALMOÇO É SEMPRE UMA SALADA, COM BASTANTE VARIADADE DE LEGUMES.
    ACHEI ESSA UMA DELICIA ,POIS NUNCA USEI LARANJA NEM CANELA.
    IMAGINO QUE O SABOR SEJA BEM ESPECIAL.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  18. Achei a sugestão bem original!
    Um beijo
    Babette

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  19. Acho isso maravilhoso, e todos nós deviamos pensar e viver assim. Eu vou tentando fazer assim também, o máximo que consigo. Essa saladinha ficou muito bonita!

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  20. Querida Renata,
    Ai amiga... Eu preciso criar vergonha na casa e fazer uma dieta para perder vários quilos a mais... Com essa sua sugestão fica até mais fácil!!! Que DELÍCIA!!! Nunca experimentei usar canela nas saladas... Hummm!!!! Deve ficar um sabor ESPECIAL...
    Grande beijo, Irene

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  21. Que inusitada combinação ! Irei fazer com certeza! Amo cenoura, amo canela e hortelã, nem se fala! beijos querida!

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  22. Sou uma "canelólatra"...rs! Canela vai bem em tudo e tenho certeza que deu o toque final nessa salada.
    Sabia que você ia gostar do carnaval valenciano. Cultura e viagem formam um par perfeito.
    Bom final de semana!

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  23. SALUDABLE Y BELLA ENSALADA ME ENCANTA,ABRAZOS Y ABRAZOS.

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  24. Fazer "penitência" (leia-se dieta) assim fica muito mais fácil e gostoso!!Obrigada pela dica!

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  25. A variação na salada é sempre positiva, pois nos incentiva a consumi-la com mais frequência Renata. Ótima sugestão, só provando pra sentir o sabor... Abraços!

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  26. Renata, adorei a combinação de cenoura com canela. Fiquei curiosa para saber que gosto tem! E com umas folhinha de hortelã em cima, deve ter ficado muito bom!
    E eu não concordo com a ideia de que salada seja sinônimo de dieta sofrida! Saladas podem ser saudáveis e deliciosas!
    Beijos

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    1. Renata, testei e aprovei a salada de cenoura com canela.
      Olha aqui meu resultado: http://katmont.blogspot.fr/2012/05/cake-de-presunto-queijo-e-nozes.html
      Beijos

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  27. É lindo esse seu blog sabia? Fotos bonitas, receitas ótimas, textos bons. Linda mistura que dá mesmo água na boca.
    Essa saladinha vou fazer amanha. E o geladinho de manga, que vc postou mais pra frente,é mesmo mt gostoso, cardomomo é ótimo, é quase com a receita indiana, e eu adoro!

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  28. Renata, adorei seu blog, adorei a ideia de misturar canela na salada...

    Beijos
    Boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  29. Maravilhosa essa salada!
    Hummmmmmmmmmmm!

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