terça-feira, 1 de maio de 2012

Bolo mármore de banana e chocolate

Bolo mármore é um dos meus bolos preferidos...acho que de tanto gostar, foi um dos primeiros bolos que eu aprendi a fazer...
E isso foi há muito tempo, pois ainda criança eu já era "metida" a fazer bolos, e olha que eles saíam sempre muito bons!
Mas agora, depois de tantos bolos pela vida afora, a gente vai querendo variar um pouco, e acaba assim: num bolo mármore de banana...que ficou uma delícia...
Pode fazer também, tenho certeza que você vai adorar!

Bolo Mármore de Banana e Chocolate

Ingredientes:
* 1/2 colher de chá de sal 
* 1 colher de chá de baunilha
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1 xícara de açúcar
* 1/3 xícara de iogurte
* 1/2 xícara gotinhas de chocolate (ou chocolate picado)
* 1/4 xícara de manteiga amolecida
* 1 1/2 xícaras de banana madura amassada (cerca de 3 bananas)
* 2 ovos grandes
Modo de Fazer:
1. Pré-aqueça o forno a 180°.
2. Em uma tigela média, peneire juntos a farinha, o bicarbonato e o sal.
Misture
3.Coloque o açúcar e a manteiga em uma tigela grande, bata com uma batedeira em velocidade média até ficar bem misturado (cerca de 2 minutos). Adicione a banana amassada,a baunilha, os ovos e o iogurte e bata até misturar bem. Adicione a mistura de farinha e misture com uma espátula levemente.
4.Coloque as gotinhas de chocolate em uma tigela e derreta no  microondas em potência média por 1 minuto, mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
5.Adicione o chocolate derretido em 1 xícara da massa branca, mexendo até misturar bem. 
Colocar na forma a massa branca alternada com a massa de chocolate e ir misturando as duas levemente com um garfo para fazer o efeito mármore.
6.Asse em forno pré aquecido por + ou - 40 minutos ou até que um inserindo  um palito
no centro, este saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos ainda na forma, e depois desenforme sobre uma gradinha.

37 comentários:

  1. Oi Renata,
    É uma deliciosa associação de ingredientes, a aparência ficou linda e o sabor deve ter ficado perfeito, ótima receita, e sugestão.
    Bom feriado, beijo,
    Vânia

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  2. O aspecto é fantàstico e muito fofinho, gostei mt!

    bjs

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  3. Nossa, olha a fofura deste bolo! Fofo!!!Aguei...rsrsrs
    Bjos e bom feriado!

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  4. Renata ficou gostoso seu bolo, com banana nunca experimentei.

    Beijinho

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  5. Não acredito, estou com bolo mármore no forno agora sem banana, fica para a próxima. Bom feriado

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  6. Que gostoso, Renata.
    Essa ideia da banana é ótima.
    Beijo.

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  7. Renata, deve ter ficado delicioso! Que ideia boa! Parabéns!

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  8. Ficou de comer com os olhos. Imagino o aroma deste bolo.
    bjo

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  9. Nunca consegui fazer um bolo marmore. Vou tentar de novo.Bjo

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  10. Pôxa, Renata, aqui no Rio tá chuvoso que só! Esse seu bolo mármore ia cair tão bem no lanche da tarde de um feriado chuvento! Pôxa, pôxa, pôxa, queria esse bolo aqui! Snif!rssssssssssssssss
    Bjsssssssssssssss, quérida!

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  11. Hum Rê, divino. Sou louca por bolo, é um problema, rs.
    Beijinhos, fique com Deus
    Patty

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  12. Bolo marmore me faz lembrar minha avó. Ela sempre fazia o bolo assim quando eu ia visitá-la. Um delícia mesmo :)

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  13. Renata.
    Un pastel delicioso, la combinación del plato y el chocolate le queda ideal.
    Besitos.

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  14. TAMBÉM GOSTO MUITO DE BOLO MÁRMORE RENATA SÓ NUNCA FIZ UTILIZANDO BANANA,

    beijo e bom resto de domingo!

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  15. Oi Renata, adoro bolo mármore e não nunca experimetei incluir babanas na receita. O próximo bolo mármore aqu de casa terá essa receita.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  16. Rê, ficou lindo o bolo e eu que amo banana e chocolate, fico aqui só imaginando o gostinho...
    Fabiola

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  17. Hola, Delicioso y una foto estupenda,,, es fácil imaginar su sabor tan increiblemente bueno. Muitos beijos!

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  18. A PRIMEIRA FOTO DEIXOU -ME LOGO KO,ESSE BOLO DEVE SER UMA VERDADEIRA DELICIA.
    COM O QUE CHÁ QUE TENHO AQUI AO LADO...ERA PERFEITO.
    BJS

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  19. engraçado que eu tb quando fiz o meu primeiro bolo foi assim mas nao leva banana o teu esta 5* i o interior hummm adorei bjs

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  20. Estou salivando, Renata! Com o friozinho, esse bolo quentinho e um cafezinho fumegante, era tudo o que eu queria! Seu bolo esta lindo, lindo! Grande abraço!

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  21. Nossa!!!
    Que coisa tentadora Renata. rsrs...
    Estou aqui fazendo minha dieta... Nem pensar... Snif.
    Tudo de bom.
    Beijos mil

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  22. Que delícia!!!
    Neste frio só um bolinho com um cafézinho para aquecer!!!

    Bjs...

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  23. Meu Jesus Cristinho, ficou um arraso seu bolo Re, adorei, bolos mármores são bem vindos aqui em casa, com banana então, para tudo...hehe. Ficou lindão amiga. Bjocas

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  24. Uau!!! ARRASOU!!! Que bolo +++ LINDO e DELICIOSO!!! Bolo mármore já é DELICIOSO... Agora com banana para completar... Deve ter ficado DIVINO!!! ADOREI!!!
    Grande beijo, Ireen

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  25. Renata,
    É um dos meus bolos preferidos. Adoro de paixão! E fazê-lo gostoso e bonito não é fácil. Parece, mas não é. Ano passado resolvi que queria fazer um bolo mármore supersaboroso e lindo. Bom, já viu a encrenca que me meti...Consultei sites e mais sites e cada um tinha sua receita e seu modo de obter o marmorizado. No final, escolhi uma receita da mamãe e o modo de fazer colocando a massa alternada, como você fez. Ficou muito legal.
    Gostei da ideia da banana, deve ficar muito bom o sabor, pois chocolate e banana fazem um casamento perfeito.
    Seu bolo ficou simplesmente maravilhoso.
    Um grande beijo, Laura Lucia

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  26. wooowww....un bolo espectacular de mármol te ha quedado estupendo,abrazos y abrazos.

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  27. Oi, Re,

    Bolo mármore com banana eu ainda não provei, mas achei a idéia ótima e vou adotá-la, rsrs. Seu bolinho me deu água na boca!

    Beijo e boa tarde, darling!

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  28. Olá Renata, no feriado abri o blog para dar uma olhada, enquanto procurava uma receita de bolo mármore num arquivo escrito que tenho, quando dei de cara com o seu post, vim correndo olhar e além de ser um bolo mármore, olhei para fruteira e vi duas bananas pedindo para serem usadas e na geladeira meio copo de iogurte natural com os dias contados...não foi perfeito??!!Preparei na mesmo hora e ficou ótimo!Assim que postar no blog venho te contar!!
    Obrigada por partilhar!Bjs,
    ps: pura conexão virtual!rs...

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  29. Oi Renata!
    Que delícia! Só fiz uma vez bolo de banana, aqui ninguém gosta, mas acho que esta mescla com chocolate dá um tcham.rsss
    Beijinhos menina!

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  30. Sensacional esse bolinho! Parece delicioso, adoro bolo mármore...
    Beijos, Cecilia

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    1. Bem diferente, Renata! Não conhecia esse bolo mármore com banana.Deve ficar muito bom mesmo.
      BJ e ótima semana pra vc,
      Lylia

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  31. Oi linda
    Além de gostoso acho lindo bolo mármore, mas nunca tinha visto com banana - amei!
    Mil bjos cheio de saudades.
    Léia

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  32. Amiga, também amo esse bolo mesclado, mais confesso que nunca combinei os sabores banana e chocolate, fiquei curiosa pq amo bolo de bananas e vou fazer essa receita, esta lindíssimo e ja estou imaginando o perfume dele assando, hummmm. beijinhos

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  33. Oi Renata, o meu bolinho mármore tá lá no blog, vai dar uma olhada...ficou delicioso!!
    Bjs,

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  34. Quer dizer, o seu bolinho né!!rs...

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  35. Oi Renata!

    Fui parar aqui através do blog da Cristina! :) Esse bolo ficou um show e já está anotado! Sou gamada em bolos e voltarei em breve para dar uma olhadinha no seu "arsenal"! :)

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