quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Banana da terra com canela...Coisas aqui de Minas...

Você conhece Banana da Terra? 
É aquela banana grandona, que só presta pra cozinhar ou fritar como dizermos aqui nas minhas Minas Gerais...
Coisa mais gostosa pra acompanhar uma boa xícara de café, pra comer de sobremesa, pra comer na hora do almoço com arroz e feijão...ou assim, ou uma solução rápida na hora do  " Mãe tô com fome e não tem nada pra comer!!!!"...sabe como é?
Em tempos modernos a gente tem que simplificar. Nada de frituras que enchem a casa e o organismo de gorduras, nada de bagunça, cheiro de banana frita até na casa do vizinho, apesar do cheiro de banana fritando ser muito bom, e do seu vizinho ficar morrendo de vontade de ir lá participar da sua comilança...
Aqui em casa praticidade e rapidez são palavras chaves, então a banana da terra fica assim:

Parto a banana com casa ao meio pelo sentido do comprimento.
Pedacinhos de  manteiga ou margarina, açúcar e canela.
Microondas por 2 a 3 minutos.
Coloco no pratinho, sirvo aos "esfomeados", ou,
se a "esfomeada" sou eu, trato de encher a minha caneca de café preto e vou ser feliz!
Tá esperando o que? Vai lá no mercado e compra uma "penca" de banana da terra, ou qualquer outro nome que ela tenha na sua região e experimenta esse nosso jeitinho bom de levar a vida! 

24 comentários:

  1. Renata,
    em Recife a gente chama de banana comprida.
    Eu não gosto muito, não. Faz anos e anos que eu não como, quem sabe agora eu mude de ideia?
    Será que presta com a banana normal? Já fico imaginando a banana quentinha com açúcar e canela...
    Beijos

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  2. Hoje tenho na cozinha Banana prata madura, mais vou esquecer o sobrenome dela e vou para cozinha fazer, comendo e fazendo o jogo do contente pensando que é banana comprida.rsrs

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  3. Quando vc falou com arroz e feijão, mexeu comigo!rs,...sou fã de banana de qqer jeito e assim deve ser muito bom, essa banana não é muito comum por aqui, mas qdo encontrar vou provar!!
    Bjs e continue com esse jeitinho de levar a vida!!

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  4. Oi Renata,
    Gostamos da banana da terra ou banana de assar, é mesmo deliciosa, uma deixa-me plenamente satisfeita, aqui em casa gostam com chocolate a 50%, foi uma boa sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Renata, eu só não tive a ideia de fazê-la como vc a fez: parti-la ao meio e levar ao micro na própria casca. Achei genial e charmoso. Eu depeno a coitada, ponho no prato. Aqui onde eu moro, é muito difícil encontrar essa qualidade de banana. então apelo para a nanica, Grande abraço e beijos!

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  6. Un postre sencillo y de gran éxito ..idea genial lo bueno que se pueden hacer con plátanos verdes y maduros verdad??,abrazos y abrazos.

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  7. Oi, Re,

    Vamos combinar: comida autêntica de mineiro é muitas vezes
    simples, saudável e deliciosa, como esta sobremesa, né?
    Este post me lembrou meu pai, que era ótimo cozinheiro
    e frequentemente nos surpreendia com delícias assim, rsrs.

    Beijo e boa tarde, darling!

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  8. Renata que delicia adoro banana da terra assim com bastante açúcar!!
    beijo

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  9. Olá Renata,
    Hummmm.... Taí uma coisa que eu gosto.
    Banana com canela...
    Eu também estou gostando muito de cortar a banana em rodelinhas, colocar em uma travessa e levar ao forno. Ficam crocantes e saborosas.
    Bons fluidos.
    Beijos mil

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  10. Ai que delicia, adoro banana da terra, embora seja dificil achar por aqui, só encontro na feira e nem sempre. Ela é ótima mesmo para as horas de gulodice. Beijocas

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  11. Olá Renata! Eu não sou muito fã de banana não, mas esta sua está com uma "carinha" ótima.

    Abraços, Fabiana.

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  12. No la he probado nunca este tipo de banana, pero llevando canela seguro que está buena.
    Besos.

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  13. NUNCA COMI DESSA BANANA ,MAS ACHEI A SUA SUGESTÃO UMA DELICIA .
    BJS

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  14. Nossa, que delícia...sempre gostei de banana feita no microondas ou frigideira...e ainda com pão cheiroso, tudo de bom! beijos e até mais!

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  15. Adoro banana com canela...amo!
    Quase comi um pedaço da foto!
    Bjs, uma boa noite e ótima sexta-feira!
    CamomilaRosa

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  16. Renata:
    até que vc me deu uma boa ideia!
    Ando pensando em comer uma sobremesa chamada 'cartola' - conhece?
    Com a sua ideia, faço no microondas, ao invés de fritar!
    Huuummm, já tô com água na boca!
    Amanhã mesmo compro as bananas no mercado! hehe..

    Bjinhus..

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  17. Aqui no MT a gente sempre come essa banana, sabe como fica uma delícia? Com sorvete :) adorei seu blog! Beijos

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  18. Quem me dera encontrar banana da terra por aqui rsrsr quer trocar por uma bacia de blueberry?? kkkk
    Brincadeiras à parte, eu amo essa banana de paixão! E nem me importo de torturar os vizinhos com ela fritinha... mas a sua sugestão foi nota 1000!!
    Adorei!

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  19. Olá como vai ,vim fazer uma visita no seu cantinho e convidar vc para fazer uma visita
    no meu blog conhecer o meu trabalho e ser uma seguidora
    www.vivendoartes-aleartes.blogspot.com.br e se vc tiver face pode me convidar neste perfil
    ficaria muito feliz de ter vc como amiga
    http://www.facebook.com/vivendoartesII
    caso vc queira dar uma espiadinha também tenho uma lojinha virtual
    www.vivendoartes-aleartes.com.br
    fico esperando por vc
    até mais

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  20. Você não faz ideia de como isso me deu aguá na boca...bom final de semana...bjinho

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  21. Hummm!!! faço com banana nanica, ou será esta a mesma da sua? Não sei.
    Mas eu faço assim: descasco, amasso, coloco açúcar e canela, e microondas 2m. Adoroooooo....
    De agora em diante vou fazer assim como a sua e colocar manteiga ou margarina, fiquei aguando aqui, rsrs.
    É bom demais!
    Bjs e Bom Fim de Semana

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  22. Noossaa!!!
    Me deu uma vontade...
    Bj,
    Marcela.

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