domingo, 16 de dezembro de 2012

Tapioca com queijo e goiabada

Domingo é dia de exagero,
um café da manhã diferente, é dia de agradar ao nosso paladar
Apesar da tapioca não ser um prato típico da minha região, nós apreciamos muito,
é o tipo da especialidade que aceita diversos recheios, salgados ou doces, ao gosto do freguês
Tem gente que come só com manteiga, tem gente que prefere coco e queijo, carne de sol, requeijão, a minha amiga Vânia, já inventou coisas incríveis lá no Guloso e Saudável.
E aqui em casa, como bons mineiros, me pediram queijo com goiabada.
Eu prefiro queijo e coco, com café preto fica uma delícia!
O jeito mais fácil de fazer tapioca dessa forma é comprar a goma de tapioca pronta, já hidratada,.
Aí é só peneirar e colocar na frigideira antiaderente previamente aquecida.
Não precisa de gordura nem nada, uns minutinhos de um lado, virou como uma panqueca, uns minutinhos do outro,
Então você recheia a seu gosto, e
Come feliz da sua vida!

14 comentários:

  1. Menina, eu sou louca por tapioca com coco fresco e um pouquinho só de leite condensado. Hummmm.....
    Bjs

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  2. Nunca comi mas tem um aspecto delicioso e com adoro goiabada tenho a certeza que ia adorar.
    bom domingo
    bjs

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  3. Oi Renata, me desculpe a demora na visita, cuidando do esposo operado tem sido dificil colocar em dia as visitas.Aproveitei para ver todas as delicias que passaram por aqui.Adorei o pão, a gelatina ficou super chique mesmo e essas tapiocas ficaram divinas.Ja provei com vários recheios, mas romeu e julieta ainda não.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

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  4. olá minha amiga, cá estou para lhe deixar um desejo de um resto de domingo escelente e uma boa semana cheia de boas receitas. Embora eu nem sempre deixe rasto, o facto é que passo todos os dias pelos meus blogs preferidos e este seu consta da minha lista claro e hoje vejo que publicou mais uma delícia, beijinhos .....

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  5. Olá Renata, não conheço mas tenho a certeza que me faria também muito feliz, que delicia de aspecto:)
    Um beijinho.

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  6. nao conheço mas la que tem um aspceto mt bom la isso tem ja comia um bocadinho hehe bjs e tudo de bom

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  7. VC ME DEIXOU COM ÁGUA NA BOCA!!!!
    AMOOOOO, GOSTO MAIS COM COCO E LEITE CONDENSADO!!!!

    BJS...UMA LINDA SEMANA!!!!

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  8. Mi madre hace un postre con tapioca, tengo que hacerlo un día para el blog.
    No he probado esta receta, pero si lleva queso seguro que me gusta.
    Besos.

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  9. nhamnhammnhammm...é um pecado atiçar a vontade de saborear essas delícias!

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  10. Isto é tão bom que é quase um pecado, ô 'diliça', rsrs. Finalmente decidiram comercializar a goma pronta aqui na parte debaixo do Brasil, né? rsrs.

    Beijo e bom fim de semana, darling!

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  11. Bom dia Renata,
    Delicia de tapioca e logo com queijo e goiabada, adorei a sugestão.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  12. If you visit Kiev in winter, cozy cafes are perfect places to save yourself from cold. There is very snowy and frosty weather. Just find a place in a directory of Kiev cafes  to have a shelter, warm atmosphere and taste Ukrainian food. But in Ukraine Travel guide you will find much more then cafes. There is everything for comfortable Ukraine tourism including hotels, apartments, bars, pubs, taxis etc.

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  13. Renata, não tinha visto as tapiocas ainda...
    Para mim, tapioca é um prato de luxo! Quando eu tenho goma fresca em casa, fico toda feliz, fazendo tapioca para o café da manhã do domingo.
    Eu também sou louca por queijo e coco...Se tiver um leite condensado por cima, melhor!
    Sabe o que eu descobri? Tapioca com ovo! Sabe ovo frito redondinho, não mexido, só com a gema estourada? Fica perfeito dentro da tapioca. E varia das receitas tradicionais. A ideia nunca tinha passado pela minha cabeça, mas gostei muito quando eu provei.
    Beijos

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