sábado, 25 de fevereiro de 2012

Ensaio sensual com frutas e vegetais

A fotógrafa belga Heidi Voet criou uma série de fotos muito inusitada. 
As imagens unem fotos de nu artístico com vegetais.
A série de fotos intitulada Fruit & Vegetables (Frutas e Vegetais, tradução literal), mistura fotografias de jovens retiradas de revistas chinesas em poses sensuais com legumes e frutas frescas completando os corpos. 


A intenção é destacar a sua perecibilidade mútua e explorar a tênue linha entre realidade e fantasia.
Sendo uma continuação da fotografia, folhas, batatas e frutas viram parte da imagem, se tornando vestido, pernas, e outras partes do corpo

Estranho sim, bizarro, disforme, talvez até deselegante...mas sem dúvida cheio de criatividade!

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Combatendo os excessos...Salada de cenoura, laranja e canela...

Como eu disse no post abaixo, não sou nenhum modelo de pessoa extremamente saudável...tenho que confessar que eu gosto bem dos meus docinhos, dos meus muffins no café da manhã...minha(s) fatia(s) de bolo nos cafézinhos pela tarde afora...da cervejinha do happy hour...da minha taça de vinho no jantar...
Gosto, e tenho vivido bem assim...sem exageros...apreciando com moderação...ou pelo menos tentando...
No meu almoço sempre tem uma salada...minha tentativa de ser mais ingerir menos calorias...ser mais natural
Nada complicado, como essa salada de cenouras, onde a canela dá um toque de sabor, e faz toda a diferença!


Salada de Cenoura, laranja e canela:
3 cenouras
1 laranja (fazer sumo)
canela em pó á gosto
folhas de hortelã picadas á gosto


Modo de fazer:
Rale a cenoura no ralador ou multi processador.
Esprema a laranja.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Misture tudo muito bem, decore á gosto e está pronto!

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Você ama muito tudo isto?

Por favor não me levem a mal!!!
Eu sei que não sou a pessoa mais indicada para falar sobre alimentos saudáveis e tal...pois vivo cometendo extravagâncias na minha cozinha e na minha vida...mas...
Mas ao receber essa foto da minha amiga Marly, não pude deixar de compartilhar o meu horror pela maior e mais famosa rede de fast food do planeta!
Que ninguém (principalmente meu filho que adora os Big Mac da vida) nos ouça, mas cá pra nós...
Você tem realmente certeza que ama mesmo tudo isso? 

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Mousse de Limão Siciliano com Gelatina

Esta sobremesa foi apresentada pela minha amiga Maura, e foi preparada aqui em casa ontem, terça feira de carnaval. 
Meu povo não só aprovou, como as taças foram devoradas na maior rapidez que eu já tive oportunidade de ver...
Meus amigos, no calor que nós estamos passando, não teve nada melhor...
Pretendo não me pesar pelos próximos dias, pois sei que o estrago foi feito, mas confesso:
Comer uma taça dessas é como ir ao Paraíso!!!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
1 caixinha de creme de leite UHT (200g)
3/4 de xícara de suco de limão siciliano coado
1 caixinha de gelatina sabor cereja

Para decorar:
Raspas de casca de limão siciliano
Raspas de chocolate branco

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão,
até que fique tudo bem misturado.
Faça a gelatina conforme as instruções da caixa.
Coloque a gelatina nas taças até uns dois dedos, se você preferir menos doce
coloque mais gelatina nas tacinhas, leve à geladeira e espere endurecer.
Depois disso, coloque a mousse por cima. Espere endurecer.
Enfeite com raspas e chocolate branco e com as raspas de limão.
Resista, se puder!

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Campanha contra a Verificação de Palavras

Queridos amigos, minhas tão estimadas amigas, vocês que são blogueiros, e que com tanto carinho e paciência constroem seus blogs diariamente,
Vi essa ideia rodando por aí, e pretendo apoiar, e se possível gostaria de contar com o apoio de vocês:
Por favor, em nome do nosso próprio bem estar, retirem esse bendito verificador de palavras dos blogs de vocês!!!!! 
Tomo como exemplo meus comentários: eu gosto muito de visitá-los sempre, mas quando eu acabo de escrever o que estou pensando e vem esse bendito "verificação de palavras", sinceramente, me dá vontade de desistir...isso quando você já acabou de digitar tudo, e seu comentário simplesmente desaparece porque o Sr. Google acha que a palavra que você demorou horas pra decifrar está errada...aí é uma tragédia!!!
Se cada um que está lendo esse post conseguir passar essa ideia pra frente, em pouco tempo acho que teremos conseguido abolir de vez essa verdadeira "chatice"!
Cada um sabe bem do seu blog, esta é apenas uma sugestão...por favor, não se sintam ofendidos!

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Smooth, Batida, ou Frapê de Goiaba?

Costumo dizer aos meus filhos que nós moramos num país abençoado...e bonito por natureza! Mesmo!
Aqui não tem nevasca, não tem terremoto, não tem tsunami, não tem guerra...e temos o Carnaval...ah, o Carnaval!!!
Mas o que eu queria falar mesmo era das frutas...nós temos as mais gostosas, mais diversas, mais coloridas, e saborosas...
Olhem a goiabada por exemplo: quando eu levei a nossa goiabada pra outros países as pessoas simplesmente adoraram, mas não tinham ideia que fruto seria aquele...tive que apelar pra desenhos, pois nunca achei uma goiaba fora do Brasil.
Ontem tivemos aqui esse smooth, ou seria um frapê?
Nada mais que uma goiaba inteira, (com casca e sementes), batida com leite, e pedras de gelo no liquidificador, depois coada e adoçada com mel.
Teve gente que incrementou com uma dose de Vodka, aí virou uma deliciosa batida...
De um jeito ou de outro, ficou bom demais, 
A Cara do Verão, a Cara do Carnaval, a Cara do Brasil!

domingo, 19 de fevereiro de 2012

Yes, nós temos bananas!

Yes, nós temos bananas,
Bananas pra dar e vender...
Banana Menina, tem vitamina, 
Banana engorda e faz crescer!!!

Aproveitando essa marchinha de carnaval gostaria de mostrar para vocês mais um versão de criatividade artística usando alimentos:
O artista japonês Keisuke Yamada usa um palito e uma colher para esculpir essas rostos e outras figuras incríveis usando apenas bananas
Ele diz que as esculturas são criadas à partir do próprio formato da fruta,
O artista trabalha contra o tempo, afinal, depois de algum tempo, no máximo meia hora, as bananas começam a escurecer, comprometendo o resultado do seu trabalho
Ele admite que logo que termina a escultura, tem tempo apenas de fotografar suas obras para depois comê-las.