quinta-feira, 23 de maio de 2013

Bolo de Chocolate Branco


Meus queridos, minhas queridas, eu disse alguns dias atrás que estava numa luta contra o fenômeno das receitas multiplicantes e das roupinhas que teimam em encolher naquele estranho fenômeno que acomete muitos de vocês meus amigos...
Mas o fato é que a vida pede urgência, os seus queridos familiares que não tem nada a ver com as suas queixas acabam reclamando, e você então vai mais uma vez pra cozinha preparar uma coisa bem doce e gostosa para alegria da galera!

Bolo mais que delicioso postado pela nossa querida amiga Marisa, do Sabores da Vida, que foi recebido com muito carinho por todos, e que eu, "la pobrecita", só comi um pedacinho...

Não fiz a cobertura que a nossa amiga sugere, polvilhei com açúcar de confeiteiro como você pode ver na foto, e ficou perfeito!



Se você está procurando um bolo delícia para adoçar sua vida, anote a receita:

Ingredientes 

o bolo
1 xícara de açúcar
100g de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
4 ovos (claras separadas)
1 xícara de leite
200g de chocolate branco
1 colher de sopa de fermento em pó

a cobertura
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
lascas de amêndoas para decorar

Preparo

o bolo
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Reserve. Bata o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso, junte as gemas um a uma e continue batendo, adicione o leite, o chocolate  derretido e incorpore a farinha de trigo juntamente com o fermento, por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Leve pra assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e trigo, em forno preaquecido a 180ºC, por uns 40 minutos ou até que perfurando o centro do bolo com um palito, este saia limpo

21 comentários:

  1. Nossa, não pude fazer outra coisa a não ser tomar nota dessa Delicia :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Me deu água na boca...eu com meus cafés, que gosto de fazer, juntando com tuas receitas, uma verdadeira perdição! adorei...bjs

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  3. Receita anotada e com vontade de lamber a tela!! rsrs


    saúde,paz


    Ro

    blog conversando no jardim

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  4. Minha querida amiga, ficou mais que perfeito!! O bolo está lindo e feito por você, certamente super delicioso !! Fico imensamente feliz em ver que foi testado e aprovado por você Renatinha, eu amo o seu blog e para mim é uma honra ver esse bolo gostoso por aqui, valeu amiga, agora só falta você mandar uma fatia dessa delícia aqui para Alemanha….hehehe, ou melhor, manda duas porque ficou bom demais !!

    Beijinhos

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  5. Querida Renata.
    Minha filha Camilla é alucinada por chocolate branco e tudo que é feito com ele, se eu não copiar e fazer, vou sentir culpa de mãe, mesmo que ela não saiba.....tenho que fazer....também vou comer só uma mini fatia rsrs.... Gostei bastante dele só com o açúcar, assim a culpa é menor...
    Ficou lindo, beijinhos

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  6. Hummm Rê também estou de olho nessa receita, quando vi lá na minha querida prima. Ficou mesmo lindo né? A receita está anotadíssima, feito por ela e aprovado por vc, não tenha duvidas que também vou fazer hehe. Ficou lindo. Beijocas

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  7. Olá Renata,
    Lindo bolo, também o formato e uma fatia teria uma entusiástica recepção.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Minha amiga, só de ler o título do bolo na barra lateral dos favoritos do meu blog, já deu água na boca. Depois de ver a foto, bolo irresistível. Beijos, Paula

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  9. Nunca fiz bolos com chocolate branco.
    Esse ficou lindo,perfeito para o meu pequeno almoço.
    Bjs

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  10. Bolo de chocolate branco é tudo de bom!!! Ficou com um aspecto perfeito, quem me dera uma fatia, adoro bolo de chocolate branco :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  11. Ahhh, deve ser um bolo para lá de fantástico, já que ele leva chocolate branco na massa,hummmm, que delíciaaaa!!!! Tenho que experimentar essa receita urgentemente!!!!
    Beijos e um excelente final de semana!!!

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  12. Lindo...lindo este teu bolinho gostei mt!

    Bjs

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  13. Adoro chocolate branco, fiquei logo fã deste bolinho.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  14. É até um pecado mostrar isso pra uma pessoa que acabou de chegar do endocrinologista. Meu chocolate favorito (apesar das más línguas falarem que não é chocolate) sempre foi o branco. E um bolinho assim, aqui em casa não dá pra fazer se for pra comer só um pedaço. Eu olho pra ele e parece que sinto o gostinho na boca. Beijos!!

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  15. Un bizcocho muy bonito y delicioso.
    Besos.

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  16. Oi, Re,

    Este bolo ficou lindo e - tenho certeza - super delicioso! Ele é uma ótima pedida também para presentear, né? rsrs.

    Um beijo e um excelente fim de semana, darling!

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  17. humm chocolte esta mt bonito gostei mt bjs bfs

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  18. Delicioso! :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  19. Adoro chocolate branco e esse tem um aspecto fabuloso
    Obrigado pela simpática visita ao meu blog, vou passar por aqui mais vezes :)

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