domingo, 15 de setembro de 2013

Bolo de chocolate com casquinha crocante...resista se for capaz!


No mesmo dia que vi a receita deste bolo no http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com.br eu já fiz questão de preparar, pois eu conheço bem a filha que eu tenho...
A moça que todos os dias separa seu dinheiro para comprar da colega de faculdade um pedaço do bolo/brownie de chocolate "mais delicioso deste mundo!"
Depois dessa primeira vez, eu já contei algumas outras tantas que eu já repeti o tal bolo da casquinha crocante: foi pra oferecer pro namorado, pra ela comer de novo, pra comer mais uma vezinha, e agora fizemos nas formas descartáveis para levar para os colegas na faculdade..."afinal, eles também precisam provar essa delícia, não é mamãe?"
Não preciso dizer mais nada...só espero que a moça dos brownies continue a vender seus bolinhos como sempre fez...
Você já percebeu que este bolinho de chocolate é tudo de bom nesse mundo, não é?
Então pode ir correndo fazer, tenho certeza que você já tem todos os ingredientes na sua despensa...vai lá ver!


Ingredientes:
180 g (3/4 de xícara) de manteiga ou margarina
1 xícara de chocolate em pó
140 g (1 xícara) de farinha de trigo
360 g (2 xícaras) de açúcar
4 ovos inteiros
2 colher (chá) de fermento 

1 colher (chá) de baunilha - acrescentei por minha conta

Derreta a manteiga no microondas. Coloque na tigela e adicione os ovos e bata bem. Adicione o restante dos ingredientes, deixando por último o fermento, bata bem antes de colocá-lo. A massa fica bem pesada mesmo. 
Coloque em forma untada e enfarinhada (uma dica é polvilhar a forma que vai usar com o chocolate em pó para dar mais um gostinho)

Obs: não use uma forma muito grande, para que o bolo não fique muito baixinho, pois depois de frio ele tende a abaixar e encolher um pouco.


Aqui a Cris fez esse bolo com morangos, nós também experimentamos assim, fica show, vai lá pra você ver...

29 comentários:

  1. bolo de chocolate é sempre bem vindo e como este ainda melhor ele ficou humm ja comia uma fatia pode ser? hehe rsrs adorei bjs bd

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  2. Oi Renata, uma verdadeira perdição.Arrasou.Beijos e boa semana.

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  3. Esse bolinho de chocolate com casquinha crocante não tem quem não goste, é realmente irresistível, comeria tranquilamente um desse sozinha heheh. Lindo menina Rê. Boa semana, beijinhos

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  4. Oi Renata! Que bom que você gostou! Obrigada pela referência ao blog!
    Beijos e ótima semana!
    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  5. Vou fazer Renata, parece delicioso!
    Bjs e ótima semana

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  6. Ok! Confesso! Sou daquelas que não consigo resistir!
    Que maravilha, tenho pena de não ter aqui comigo uma fatia, mesmo que fosse bem pequenina! :)
    Bjs

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  7. Bom dia Renata,
    É um desperdício querer ou tentar resistir, o bolo é divino, pode-se tentar não comer em exagero, esse bolo é muito tentador, rsrs.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  8. Um bolo bem ao meu gosto.
    Esta mesmo uma delicia.
    boa semana
    bjs

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  9. Ninguém consegue resistir... K aspecto fenomenal :)
    beijo

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  10. Xará... Essas fotos deveriam ser censuradas!! Tortura pura!!
    Eu acho que nunca consegui fazer um brownie perfeito assim. WOW!!!
    Bjsss

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  11. Resistir pra que amiga, mas não resisto mesmo, amoooo chocolate e bolo de chocolate e tudo que leva chocolate. Esse bolo ficou um espetáculo, com essa casquinha crocante…uiui...estou aqui tentando muito entrar pela tela do computador na esperança de pegar uma fatia…kkkk

    Beijocas

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  12. amiga ficou divino, certamente vou fazer. a filha ama.
    me diga uma coisa, rende duas formas de bolo inglês?
    bjs querida e boa semana

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    1. Minha amiga, que bom ter vc aqui!

      As formas que eu usei são aquelas de alumio medem 20cm de comprimento, 10cm de largura e 4cm de profundidade, a receita deu exatamente dois bolinhos nessas formas ok?

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  13. Bem esperta sua filha hein Renata, eu estou com ela, coisas boas tem que ser repetidas!O bolo ficou show e certamente meu filho tbm vai aprovar!
    Bj e uma ótima semana!!

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  14. Querida Renata.
    Vendo esta delicia de bolo quem vai querer resistir a essa tentação, é muito dificil!
    Até eu que estou proibida, ia ter que provar. Mas vou levar a receita e tenho fé que logo vou fazer e me deliciar.
    Beijinhos

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  15. Este bolinho de chocolate tem tudo para ser fantástico! Fica húmido por dentro e com essa casquinha por fora deve ser tão bom :) Adorei, vou fazer sem dúvida!

    Beijinhos*

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  16. Resisto não, mas depois de conhecer tantas delícias nestes prazeres me entrego a todos eles.

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  17. UAUU, acho que não resisto, está divinal!
    Beijinhos
    Inês

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  18. Quem resiste a uma tentação destas??
    Está comum aspecto dos Deuses!
    Beijinhos,
    Lia.

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  19. sem comentários, só babar já é o suficiente.

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  20. Sera que da certo fazer na forminha de cupcake, o que vc acha da ideia? Bjs Miriam

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    1. Olá Miriam,

      Acho que vai dar certo sim, só tome cuidado com a temperatura e o tempo de forno, não espere que os bolinhos fiquem muito firmes, você tem que tirá-los do forno ainda molinhos ok?

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  21. Saboroso, extremamente saboroso! Uma das melhores receitas que já experimente.
    Obrigada!

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  22. QUANTO TEMPO DEIXA ASSANDO???

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  23. Sempre que quero um bolinho rápido faço essa receita. Perfeito, seja pra servir simples ou incrementar.

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