terça-feira, 17 de setembro de 2013

Salada de abacate, maçã e queijo branco e um filme bem gostoso

Adoro saladas com abacate, você já pôde sentir isso aqui, aqui ou aqui.
Aliás, adoro quase tudo com abacate, mas tenho preferência pelos pratos salgados quando uso abacate na minha cozinha.
Se você digitar "abacate" no mecanismo de procura do blog vai saber bem do que eu estou falando...
Essa deliciosa saladinha veio lá da minha amiga Josy, Menina que sabe fazer coisa gostosa na cozinha.
Olha só que delícia,

Salada de Abacate 

Ingredientes:
1 abacate médio
1/2 maçã sem sementes cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de queijo branco em cubos (ou mussarela como a receita sugere)
1/2 copo de iogurte desnatado sem o soro
1/2 colher (sopa) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
temperos a gosto
alface lisa ou outra de sua preferência a gosto - não tinha, fiquei sem!

Modo de preparo:
Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento, descarte o caroço e coloque a polpa em tigela, reservando a casca. Na tigela, acrescente a maçã, o queijo, o iogurte, o vinagre, o azeite e tempero a gosto. Misture bem.
Forre o fundo do abacate com as folhas, disponha os ingredientes da tigela e sirva em seguida. Decore com salsinha picada ou orégano.


Falando em coisas que eu adoro, vou deixar aqui a dica de um filminho água com açúcar para você, que como eu adora se emocionar no cinema,
The Letter Writer
O que você faria se recebesse uma carta de alguém que você não conhece?
Será que essa carta poderia mudar sua vida para sempre?
Veja o filme, se emocione com essa história, com os personagens, seus sentimentos...quem sabe você também não vai começar a ver a vida com outros olhos?

25 comentários:

  1. Amiga

    Adoro abacate com salada, acho que combina muito bem!
    E fiquei aguada uma delicia de olhar imagine de saborear huahuauahua
    Bjusss
    Márnia Saraiva

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  2. Querida Renata,

    Não tenho por hábito usar muito o abacate mas estou a ver que tenho de alterar esse hábito !
    Adorei essa sua salada, está tão apetitosa e tão bonita que de facto comeria sem reservas !

    Beijinhos grandes, amiga ! *

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  3. Oi Renata, a Josy é maravilhosa na cozinha.Ja tive o prazer de experimentar uma guloseima feita por ela.Esta saladinha parece deliciosa, fiquei com vontade de provar.Beijos.

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  4. Oi Renata, vou já atrás do filme. Já me encantou!

    A salada está linda, mas para mim, abacate só bem docinho (eu adoro essa fruta!).
    Bjs querida e ótima semana

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  5. Renata, amo abacate e essa receita parece deliciosa! Farei ainda essa semana se eu achar abacate bom! Beijos!

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  6. Olá Renata! Esta receita é muito saudável e deve ser ótima, vou experimentar!
    E vou procurar este filme tb!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  7. Olá Renata,
    O filme não vi, mas a salada tem um aspecto divino mesmo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  8. Deve ser muito bom! Quanto ao filme nunca vi :(
    Bjs e boa semana

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  9. Una delicia, la salsa con yogur desnatado hace que sea más ligera.
    Besos.

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  10. que bela saladinha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Ainda não usei abacate para pratos salgados mas já ouvi tantos elogios que estou prestes a tentar. A salada está saborosíssima! Beijos, Paula

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  12. A salada parece ser deliciosa, também gosto de abacate em receitas salgadas. Agora... as fotos ficaram lindas! Gostei dessa composição, até parece foto de revista. Parabéns!

    Bjs

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  13. Renata, sempre gostei muito de abacate, mas somente há pouco tempo percebi as possibilidades dele em pratos salgados.Adoro ter meus olhos e paladar abertos para essas novas experiências, obrigada!
    Tenha uma ótima quarta-feira!

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  14. Eu adoro abacate e achei a salada uma delicia
    Anotei o filme e vou procurar para ver no fim de semana
    bjs

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  15. Estive a ver trailler , deve ser mesmo um filme lindo.
    Bjs

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  16. Bom dia Renata,
    Que forma agradável de se começar o dia, vendo esta linda (gostei do visual) e deliciosa salada, não admira vindo dessas duas fantásticas cozinhas. É uma ótima e inspiradora receita, parabéns às duas.
    Beijo,
    Vânia

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  17. Xará, também tenho preferência pelo abacate versão salgada, aliás, só depois que descobri receitas salgadas com abacate é que passei a gostar da fruta. Essa saladinha deve ser demais, e vindo da cozinha da Josy, não tneho dúvidas.
    MMM... acho que vou gostar bastante do filme, obrigada pela sugestão!
    Bjsss

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  18. A salada é ótima, e o filme também.
    Quem quiser assistir pode fazê-lo pelo endereço:
    http://www.filmesonlinegratis.net/assistir-the-letter-writer-legendado-online.html
    Não clique em NADA, só desça um pouco a tela até onde está escrito " SELECIONE O PLAYER DESEJADO PARA ASSISTIR", na tela que aparece feche a propagando clicando no "X" que aparece no canto direito superior, clique no play e divirta-se ou emocione-se.
    Abs

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  19. O filme é maravilhoso, que todos encontrem esta chave tão preciosa também.

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  20. gosto mt de abocate esta salada ela esta 5* humm bjs bs

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  21. Minha querida menina Rê, dia sim, dia não passo por aqui para ver o que a menina anda fazendo, e se não fosse a nossa querida amiga Lylia ia demorar mais um dia para ver essa belezura. Poxa vida fico muito feliz quando alguma amiga passa lá no meu cantinho e se inspira em alguma receita. Adorei sua salada, amo abacate em pratos salgados. Obrigada pelo carinho viu? Beijinhos.

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  22. a cozinha da Josy sempre cheia de delicias... tenho habito mais de comer o abacate com açúcar mas este prato com sal me deixou lambendo os beiços.

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  23. Adorei a receita! Essa aqui também é imperdível:

    http://www.youtube.com/watch?v=mRDctpRf54M

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  24. Bom, abacate já é bom, e queijo e maçã deve ficar sensacional. Agora é correr atrás da fruta rs rs

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