terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Brigadeiros de Baileys


Os "brigadeiros gourmet" estão na moda, 
as brigaderias, lojas de doces especializadas nos docinhos invadiram os shoppings e bairros comerciais, virou uma febre,
As mesas de aniversário, os casamentos e comemorações requintadas tem sempre um ou outro brigadeiro aromatizado, colorido e enfeitado dando o ar da graça.
Resolvi entrar na onda, e produzir uns brigadeiros aromatizados para presentear no Natal. 


Nestes eu usei o Baileys, licor de whisky escocês super aromático e que combinou super bem com o chocolate branco e leite condensado, promovendo um gostinho refinado e original aos meus docinhos confeitados de dourado, para celebrar as festas de fim de ano. 


Brigadeiro de Bailyes

Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher (chá) de manteiga 
- 100g de chocolate branco ralado
- 02 colheres (sopa) de licor Baileys

Modo de fazer:
Leve ao fogo baixo numa panela de fundo grosso, o leite condensado, o chocolate ralado e a manteiga
Mexa continuamente, até que o doce chegue ao ponto (você vai ver quando começar a aparecer o fundo da panela).
Agora desligue o fogo, acrescente o licor e mexa até que tudo esteja bem misturado.
Transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe de preferência para enrolar no dia seguinte.

14 comentários:

  1. ficou sensacional, apresentaçao maravilhosa, bj

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  2. Lindos e refinados, presente perfeito!
    Bjs

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  3. Uau :-) Ficaram lindos. Devem estar igualmente deliciosos

    Recordo-te sobre o passatempo que está a decorrer no meu blog.

    Participa

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Bom dia Renata,
    Ficaram belíssimos e a decoração perfeita, muito requintados, o sabor imagino-o maravilhoso, parabéns pela receita.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Lindos esses brigadeiros natalícios :-)
    Feliz natal

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  6. Estão lindos Renata. Super sofisticados e, com certeza, super deliciosos!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Que tentaçao estes brigadeiros ma chère, ficaram um luxo com estas perolas douradas, gros bisous !!!

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  8. DELÍCIA!!! FICOU LINDO!!!
    UM FELIZ NATAL E QUE 2014 SEJA REPLETO DE REALIZAÇÕES E MUITA SAÚDE!!!!
    DESCULPE PELA AUSÊNCIA,MAS VC SABE.... BB PEQUENO PRECISA DE MUITA ATENÇÃO!!! NESTE MOMENTO ESTOU COM ELA NO COLO..KKKK.....

    UM GRANDE BJ....E BOA SEMANA!!!!

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  9. Que brigadeiros lindos! Verdadeiros brigadeiros gourmet com Baileys e com essa decoração dourada :)
    Adorei!

    Beijinhos*

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  10. Nossa que maravilha de brigadeiro, o licor de baileys dáum sabor super especial ao brigadeiro, tornando-o mais irresistível ainda! Adorei a forma de apresentação Renata, uma excelente sugestão para presentear as pessoas queridas nesse final de ano. beijinhos carinhosos

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  11. Ficaram tão lindos e muitos requintados.
    Adorei
    bj

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  12. Minha amiga, que delicia e maravilhosos brigadeiros, amei... estava com saudades do seu cantinho, acompanho tudo pelo face, mas não é a mesma coisa, mas o tempo no final do ano é curto e depois ainda teve minha queda, cirurgia a recuperação que não está sendo nada fácil.
    Fico sempre babando em tudo que posta.
    Desejo um Feliz Natal e um Ano Novo cheio de realizações para vc e sua família
    Bjos

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  13. Que delícia, Renata.
    E ficaram lindos.
    Beijo.

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  14. Adorei a ideia, bem original e a apresentação é um luxo!

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