terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Biscoitinhos de nozes deliciosos e um filme tão delicioso quanto!


Tenho uma "fraqueza" por biscoitinhos, já disse isso aqui várias vezes, você já sabe bem!
Um café e um, não, claro que não, alguns biscoitinhos na mão e meu dia passa alegremente, me perco nessa, e quando vejo já comi quase o pote inteiro...que perigo!!
Estes são de nozes, ainda temos por aqui nozes frescas e relativamente baratas que sobraram das festas de fim de ano, é hora de aproveitá-las!
Os pedacinhos de nozes na massa tornam o biscoitinho bem crocante, com um leve toque amanteigado, e uma textura bem gostosa.
Se você prefere outras "nuts", fique à vontade para substituir pelo que você quiser: castanha do Brasil, avelãs, ou amêndoas ficarão perfeitas também.




Biscoitinhos de Nozes

Receita daqui.

1 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de nozes trituradas no processador

Coloque a farinha, o açúcar e o sal em uma bacia, misture ligeiramente com uma colher. Acrescente a baunilha, as nozes e a manteiga. Misture bem com as mãos. Faça bolinhas de massa, de cerca de 2cm e coloque em uma forma não untada. Asse em forno pré-aquecido, 180 graus, de 10 a 15 minutos. O biscoito deve ficar bem clarinho, somente a base (parte que está em contato com a forma) é que fica mais dourada
Ao retirar do forno os biscoitos estão moles, mas depois que esfriam endurecem. Só desenforme depois de frio. Acondicione em pote de vidro bem fechado para conservar bem os biscoitinhos - se você não for comê-los todos de uma vez!

O filme que eu te indico agora é pra comer com estes biscoitinhos tão gostosos, não perca!


Este filme me emocionou, posso dizer que tive que sair do cinema procurando um lenço, mas não me senti envergonhada, pois vi que as pessoas ao redor se sentiam exatamente da mesma maneira.
Filme japonês, coloca em evidência não só a questão polêmica da troca das crianças, como também nos faz conhecer de perto as peculiaridades da sociedade moderna no Japão contemporâneo, os conceitos e critérios que conduzem o homem-máquina e sua relação familiar.
Um filme que parte o coração, mas consegue colar os pedacinhos com um final surpreendente,
Te convido a assistir, um lindíssimo filme para inaugurar de maneira deliciosa o seu 2014.

22 comentários:

  1. Ola Renata,
    O filme ainda não vi, mas os biscoitinhos, adoro!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  2. Biscoitinhos de nozes são uma perdição.
    Adoro!! :)

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  3. Oi Renata!
    Os biscoitinhos estão mesmo uma tentação. Também adoro o crocante dos pedacinhos de nozes.
    Gostei da sugestão do filme, vou procurar por aqui.
    Beijos e feliz ano novo!

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  4. Ficaram tão lindos e com nozes tem que ser uma delicia
    bj

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  5. Hummm tabém amo biscoitinhos e estes com nozes me deixaram com agua na boca, bisous ma belle !!!

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  6. Renata, tbm adoro um pote cheio de biscoitos, embora isso seja realmente perigoso!rsrs
    Ainda em dezembro fiz uns bem parecidos, tbm com nozes, vou experimentar sua sugestão que é um pouquinho diferente, mas me deixou com vontade!
    Bj e uma ótima tarde!

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  7. Menina Rê, que saudades suas e das meninas, voltei ontem cheia de curiosidade para ver as delicias que prepararam. Adoro biscoitinhos também, e esses seus ficaram lindos, com nozes, adoro. Em matéria de biscoitos levo sem medo de errar, pois sei que você é expert no assunto. Adorei a receita. Menina Rê, aproveito a oportunidade e deixo meus votos de um Feliz 2014 à você e sua familia, com muita saúde, paz, e alegrias. Beijinhos, ótima semana

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  8. Ah fiquei super curiosa com o filme. Vou procurar. Adoro filmes que me emocionam, e se tem finais surpreendentes é com certeza muito bom. Obrigada pela dica. Beijinhos

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  9. mas que delicias estao mesmo mt bonitos ja levo um para o meu café humm bjs bs

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  10. Renata, ando na fase de biscoitos e de comer linguiças assadas com cebolas, pimentões, etc. Isso não é nada engordativo, não?

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  11. Oi Renata, adorei a receita e a indicação do filme, já anotei!
    Bjs

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  12. Oi Renata!
    Sempre com receitas de dar água na boca...imagino este de nozes, deve ser tudo de bom...valeu bjs e boa semana!

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  13. Adoro frutos secos e as nozes sao uns dos preferidos. Perdia-me com esses biscoitos.

    Beijos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  14. Unas galletas muy tentadoras, ya veo que es difícil comer solo una.
    No he visto la película, pero si tengo ocasión la veré. Gracias por la recomendación.
    Besos.

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  15. Adoro nozes e bolos e bolinhos com nozes! Estes biscoitinhos ficaram com um aspecto maravilhoso, gostei tanto!

    Beijinhos*

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  16. Oi amiga linda!
    Adoro biscoitos e os teus ficaram com um aspecto tão gostoso que comeria alguns agora mesmo, antes de ir dormir:)
    Fiquei curiosa com o filme, quero assisti-lo!
    Bjo grande cheio de muitas saudades.
    Léia

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  17. devem ser deliciosos!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  18. Olá Renata, nem te digo há quantos anos não vou ao Cinema (he,he). Não tem graça mesmo, mas há mais de 10 anos e até gosto de ver um bom filme.
    Já os Biscoitinhos de Nozes, não me escapam, (tal como os de Limão e os de Limoncello).
    Levo a receitinha para fazer em breve. Acho-os uma delícia. Obrigada pela partilha. Bjs. Bombom

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  19. Bom dia Renata,
    Imagino o quanto envolvente deve ser o filme, estou curiosa para assistir.
    Os biscoitos tem todos predicados para ser deliciosos começando pelo visual.
    Beijo,
    Vânia

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  20. Biscoitos de nozes são realmente uma perdição.
    Eu não consigo comer um só. Quando vejo já ta na metade do pote kkkk.
    Adorei os seus. Estão muito apetitosos.

    Beijos

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  21. Ola. fiquei na dúvida sobre o açucar de baunilha, pode ser só a essência de bainilha?

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