sexta-feira, 2 de maio de 2014

Wearing Nothing But Milk!


"The Milk" é uma photoserie criada pelo artista polonês radicado em Londres Jaroslav Wieczorkiewicz. São mulheres nuas vestidas apenas com salpicos de leite. Como é que eles fazem isso?


É muito mais complicado do que parece - Parece incrível, mas não há truques com imagens – as modelos foram realmente cobertas de litros de leite durante os cliques. 


As imagens finais resultam da fusão de muitas e diferentes tomadas, previamente calculadas, onde foram usadas diversas camadas de imagens sobrepostas para se chegar ao resultado desejados.
Os vestidos de leite são, na verdade, centenas de camadas de fotos individuais de alta velocidade, resultando em fotos incríveis que impressionam pela beleza delicada e surpreendente.


"Nós trabalhamos com luz específica e com câmeras de alta velocidade, não há mágica por trás das imagens. Cada fotografia têm em média 200 imagens sobrepostas, em cada uma delas o leite foi derramado em diferentes partes do corpo da modelo – o que possibilitou a ilusão das modelos usarem “vestidos de leite”. Não há mágica, apenas muito trabalho” – explica Jaroslav. 


O fotógrafo, que é especializado em usar, além do leite, outros líquidos em seus trabalhos, já percorre vários países ensinando as técnicas que desenvolveu para alcançar resultados como estes.

quarta-feira, 30 de abril de 2014

Bolo de chocolate...o clássico que sempre tem vez!


Quando um dos meus filhos me diz:
"Mãe, faz um bolo normal pra mim?"
Eu já sei que não adianta lançar mão do meu "super arquivo de bolos incríveis que eu ainda não fiz"...
O bolo normal que eles me pedem é sempre aquele mesmo: a minha receitinha fácil, rápida e gostosa de bolo de chocolate.
Ela serve pra tudo e para toda hora: 
Puro, com coberturas, com recheio, sem recheio, do jeito que for...este bolinho sempre agrada, e sempre dá certo...tipo de bolo que a gente faz de cabeça, até sem olhar...


Bolo de Chocolate:

Levar ao liquidificador na ordem

- 04 ovos inteiros - sem casca, por favor
- 01 copo (250ml) de óleo de milho ou similar

Bater bem até espumar
Acrescentar então, 

- 01 copo (250ml) de leite
- 01 copo (mesma medida) de açúcar
- 01 copo de chocolate em pó (não use achocolatado!)

Continuar batendo por mais alguns minutos.

Numa vasilha, juntar a mistura do liquidificador com 02 copos - sempre o mesmo copo medida - de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirados.
Misturar levemente, e colocar em forma untada e enfarinhada para assar por + ou - 30 minutos ou até usando um palito no centro da massa, o mesmo saia limpo. 

segunda-feira, 28 de abril de 2014

Bruschettas de Brie e Pera




O tempo finalmente esfriou um pouquinho,
Parece que o outono finalmente se anuncia, e com a nova estação o desejo da chamada "confort food" se faz presente...
Fã de vinho que sou, o tempo frio é apenas uma "desculpa" para abrir uma garrafa, e se acompanhado de pão e queijo, tanto melhor! 


"Bruschettas", tradicional antepasto italiano, tendo com base uma fatia de pão rústico e um generoso fio de azeite, são versáteis e facílimas de fazer.
A cobertura você escolhe, e varia conforme seu gosto,
Aproveitei umas peras que eu dourei ligeiramente manteiga para combinar com o Brie que eu tanto adoro.
Então ficaram assim as minhas bruschettas:
Pão italiano, azeite, uma fatia de queijo Brie, fatias de pera e...
Forno por alguns minutos.
Uma garrafa de Cabernet, e eu muito feliz da vida, claro!